金澤兼六園

今早吃得太飽，因此不用吃午飯，遊完東尋坊後便直接去了位於石川縣的金澤市。金澤一向有小京都的美譽，而兼六園更是日本三大名園之一，因此我們首先去那兒參觀。

今天天氣很冷，來到兼六園時竟然下起大雪，因為最近天氣太凍，櫻花未開，卻原來梅花期還未過，看到梅花是一大驚喜，雪中賞梅更是大驚喜，傲雪寒梅正當這樣。這是一個人氣景點，所以碰到香港人旅行團，也有香港女自由行結伴租和服穿上同遊，不過氣溫接近零度，不知道這麼穿會否夠暖？她們盡顯了女人愛靚唔愛命的堅忍精神！

由兼六園逛下來一直都是商店街，有很多是老舖樣子，而且旁邊一排都已經掛上彩燈，應該是為即將舉行的夜櫻觀賞作準備。

我們順便遊了兼六園隔鄰的金澤城跡公園。

今晚入住香林坊的東橫Inn，這一間酒店算很大間，有免費巴士往來金澤駅，泊車場規模也大，座落位置也不錯。酒店後街靠近武家屋敷地區的街道有很多有個性的小店，如服裝、雜貨、手作皮具及精緻的甜品朱古力店等等，不過關店時間似乎比一般早，七點左右已經很靜了。

我們在酒店附近吃，給一間在地庫的和食店的招牌吸引了。地方非常寬敞，我們即使坐counter 位也有柱位和隔鄰的客人分開，旁邊的卡位疏落得更有如分開的廂房一樣，這是在日本用餐最舒適的因素之一。我們被樓上海報的鯛魚釜飯吸引了，自從上次去過三重縣吃過那裡的鯛魚釜飯後一試難忘，原來新鮮的鯛魚除了刺身外用來煮飯是這麼鮮甜的，所以很想吃，同時也叫了甜蝦野菜天婦羅和能登牛扒。

天婦羅炸得脆而不膩，非常好。能登和牛扒很嫩滑，叫的時候看價錢挺划算的，原來都是十分公道，細細塊，不欺場也沒有大贈送，不過其實這樣子食和牛也是最好的，因為和牛較膩，少少地送白飯最美味。

期待中的鯛魚釜飯要在我們面前煮的，侍應生說等大約二十五分鐘火熄了之後再焗十分鐘才吃就最 ichiban 了，魚肉和飯都非常鮮甜美味，大讚。所以說，日本隨便一間食店都這麼好味，除了食材還得用心及良心製作吧！