2013年9月14-23日 – 日本九州火熱之旅

Day 1 香港 – 福岡

從來未去過九州，一直聽人說九州地方很鄉下，有人覺得景色很美，有的覺得沒什麼好玩好看，但我覺得無論如何也值得親眼見識過才行。選在九月中出發，未到紅葉季節，單純地只因為假期相就，誰知原來九月是稻米豐收時節，整個九州處處一片金黃，實在是意想不到的驚喜，加上仍然炙熱的天氣，近看噴發活動頻繁的櫻島活火山和阿蘇火山，還有參觀別府的地獄，今次是名符其實的九州火熱之旅。

出發日時間不好用，因為是下午機，而且要在台北停站，本來不算遠的地方，輾轉卻又感覺很遠，行程已花了一整天。抵達福岡機場已是晚上差不多九時，機場內極少人。雖然旅客不多，但過關時仍有入境人員幫忙指揮旅客排隊，可是那些不知是否義工還是暑期工的女孩子好像學生一樣的年輕，而且全都穿便服而不是制服，還是T-shirt 短褲那一身裝扮，非常神奇。

甫一踏出機場大樓已經感覺得到天氣的悶熱，32°C，濕度也高，完全像香港一樣，一點也不像在日本。福岡空港分國際航線大樓和國內航線大樓，有免費接駁巴士由國際航線大樓到連接著地下鐵的國內航線大樓，也有巴士由國際航線大樓直到博多駅，只需十八分鐘，但最後一班車的開出時間是 21:30，我們剛好錯過了，唯有搭接駁巴士去乘地下鐵，也很方便，只需兩個站便抵達市中心博多駅，真是交通十分方便的空港。

博多駅是福岡的交通樞紐，火車站的上蓋「博多 City」是一幢十分高大的商店大樓，連接 Tokyo Hands，阪急百貨公司，最上層的食街和地下街及附近食店，非常熱鬧。我們入住駅前的東橫 Inn，地點方便。

天神駅「屋台」

Check in 後隨即出去天神駅附近找屋台食檔。這些叫「屋台」的其實像香港的街邊大排檔，晚上開始營業至凌晨，除了天神駅附近，在市中心的其他地區如長浜也有。天神駅附近有很多食肆很熱鬧，離開中心範圍相隔幾條街的地方便開始有零星的屋台檔散佈在商廈林立的行人路上，數量不多，客人也不算多。我本以為只有拉麵吃，原來也有串燒小炒奄烈和煮物，檔口都很乾淨企理，有些還有英文菜牌。我們隨便揀了一檔，一對年長的夫婦打點，老闆娘點頭招呼，老闆卻只問我懂不懂日語，有點沒好氣的，不算很有待客之道。但我們還是坐下來，因為也不肚餓，其實只為感受一下這種地道氣氛，所以我們兩人都只點了拉麵。

博多屋台拉麵

拉麵來了，正宗的博多拉麵，麵身幼細，湯底是白色濃濃的豚骨湯，麵上放了兩片厚切豚肉，幾條粉紅色的酸薑和幾條木耳，一撮切得幼細的蔥粒，簡單的就是全部。先呷一口熱湯，味道香濃口感不肥膩，真的是精華所在，再吃一口麵，爽口嫩滑，豚肉還可以，味道很好質地不乾硬，酸薑拼起來更加添了清新口感，實在是十分美味的一碗麵，可惜天氣真的太熱了，如果天冷來吃，滿足感應該會倍增。

來到九州對當地人的第一個印象是他們的打扮似乎比日本其他城市的人較為樸素，也可能是盛夏的關係吧，妝沒化得那麼「行」，衣著也十分普通，女孩子也會穿 T-shirt 牛仔褲，女士們有些什至會素顏，裝扮有點兒師奶相，這些儀容在日本都是比較少見的。我們趕乘尾班車回博多駅，很少在日本會上街去到這麼夜。